果膠裂解酶活性檢測試劑盒

果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵，生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸，在235 nm處有特征吸收峰，測定235 nm處吸光值的變化即可表征果膠裂解酶的活性。

產(chǎn)品描述 果膠裂解酶（Pectin Lyase）是通過 β-反式消除作用切割 α-1,4-糖苷鍵降解去甲酯化果膠產(chǎn)生寡聚 糖的酶類，作為果膠酶的重要組成部分，廣泛存在于植物果實和微生物中，參與植物生長發(fā)育、花器 官發(fā)育、果實成熟軟化、與病原微生物相互作用等不同的生理過程，并在飼料加工、紡織和造紙等領 域具有廣泛應用。 果膠裂解酶作用于果膠中的 α-1,4 糖苷鍵，生成在還原端 C4 和 C5 之間位置具有不飽和鍵的不飽 和寡聚半乳糖醛酸，產(chǎn)物在 235 nm 處具有特征吸收峰，通過測定產(chǎn)物生成速率即可表征果膠裂解酶 的活性。

果膠裂解酶活性檢測試劑盒

注意事項 ①若 A 測定大于 1.2 或 ΔA 大于 0.5，建議將粗酶液適當稀釋后再進行測定，計算時相應修改； ②空白組為試劑組分質量檢測孔，正常情況下變化不超過 0.02； ③準確在初始處和 30 min 處完成吸光值測定，以確保實驗結果準確性和重復性；不建議一次性 測定較多樣品，以免造成各組間反應時間不一致情況； ④為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準）， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯(lián)系。